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标题: 如何预防食物中毒?正确小常识避免食物中毒! [打印本页]

作者: 国浩 时间: 2016-7-20 18:27
标题: 如何预防食物中毒?正确小常识避免食物中毒!
大家都知道，杭州正在创建国家食品安全城市，今天我们来科普一下如何预防食物中毒。食物中毒是大家常听见的一个词，它是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据对食物中毒的理解，我们可以知道其病因大多是在食物上。有时候，食物因高温发生霉变，稍不注意吃了就有可能会发生腹泻，严重的话甚至是食物中毒。但更多时候在一些我们以为是正确的小常识中，也会存在诱发食物中毒的危险哦！尽管平时生活中，我们已经很注意很注意了，但是意外总是会有的，所以嘛，一定要充实自己，避免中招！预防食物中毒有10招第一招彻底的把手洗干净。煮食前后、处理未经烹调食材的前后、嘘嘘便便后、为小朋友更换尿片之后、触摸宠物之后等等，只要你要接触食物，一定要先洗手！第二招切生的、熟的食物一定要分开不同的刀和砧板，用后要彻底清洁，抹布要洗净晾干，还是时刻保持厨房清洁和卫生！第三招买食材时，看清保质期再下手。生鲜类的要用保鲜袋装好，生鲜和冷冻食材可以选择在最后才购买。第四招养成买完菜就马上回家的习惯，尤其是夏天。回到家马上把买到的食材先放进冰箱，之后再一样一样进行处理。第五招生肉和鱼流出来的水，要避免沾到蔬菜和水果。连超市那些已经切开处理好的蔬菜，也要在料理之前清洗一下。第六招吃烤肉的时候，夹生肉和夹熟肉必须要用专用的筷子和镊子。第七招肉类和鱼类必须要彻底煮熟才能吃，最起码要用75摄氏度高温连续加热1分钟以上。第八招冰鲜的食材，最好能放到冰箱的冷藏区自行解冻或者是使用微波炉。而冷冻食品不要进行二次冷冻，解冻一次后要尽快处理。第九招冰箱的冷藏区温度必须保持在10摄氏度以下，冷冻区也要保持在零下15摄氏度以下。冰箱不能存放过多的食物，避免冰箱内的温度升高。第十招超过保质期的食材，不要犹豫，马上扔掉。生鲜的食材，闻到异味后立刻处理掉，舍得的浪费有时还是需要的。

作者: 酒帝 时间: 2016-7-20 19:25
看上去不错哦

作者: 飞跃梦想 时间: 2016-7-20 22:51
食物因高温发生霉变，稍不注意吃了就有可能会发生腹泻，严重的话甚至是食物中毒。

作者: 飞跃梦想 时间: 2016-7-20 22:52
一定要充实自己，避免中招！

作者: 飞跃梦想 时间: 2016-7-20 22:52
超过保质期的食材，不要犹豫，要马上扔掉。

作者: 天使的眼睛 时间: 2016-7-20 23:05
关注一下

作者: 天使的眼睛 时间: 2016-7-20 23:06
了解一下

作者: 入心难忘 时间: 2016-7-21 00:00
吃就吃新鲜的不可贪小便宜

作者: 入心难忘 时间: 2016-7-21 00:00
关注一下

作者: 入心难忘 时间: 2016-7-21 00:00
顶一个

作者: 荷塘月色 时间: 2016-7-21 00:01
关注一下

作者: 荷塘月色 时间: 2016-7-21 00:01
注意安全

作者: 荷塘月色 时间: 2016-7-21 00:02
正确保安全

作者: 李总 时间: 2016-7-21 00:03
来睇睇先咯

作者: 荷塘月色 时间: 2016-7-21 00:04
关注一下

作者: 梦之花好月圆 时间: 2016-7-21 00:05
病从口入，真是好好注意

作者: 荷塘月色 时间: 2016-7-21 00:06
注意

作者: 荷塘月色 时间: 2016-7-21 00:06
大家关注一下

作者: 许你一生温暖 时间: 2016-7-21 00:08
关注一下

作者: 许你一生温暖 时间: 2016-7-21 00:08
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作者: 斌少 时间: 2016-7-21 00:13
真的有相克

作者: 斌少 时间: 2016-7-21 00:13
关注下

作者: 飘逸 时间: 2016-7-21 00:17
舍得的浪费有时还是需要

作者: 飘逸 时间: 2016-7-21 00:17
冷冻食品不要进行二次冷冻

作者: 飘逸 时间: 2016-7-21 00:18
谢谢哈

作者: 飞跃梦想 时间: 2016-7-21 00:44
超过保质期的食材，不要犹豫，马上扔掉。

作者: 飞跃梦想 时间: 2016-7-21 01:22
注意身体，身体健康才是最大的财富

作者: 荷塘月色 时间: 2016-7-21 01:23
小心食物中毒

作者: 飘逸 时间: 2016-7-21 13:47
还有没有毒的吗

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