茂名媒体网

标题: 秋季吃葡萄的神奇效果 [打印本页]

作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-24 16:44
标题: 秋季吃葡萄的神奇效果

我国历代药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为:葡萄味甘微酸、性平,具有补气肝肾、益气血、开胃力、生津流液和利小便之功效,在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用有助开胃。葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。
一、葡萄的功效和作用——
1、葡萄有抗疲劳的功效:葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
2、葡萄有补血的功效:把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。
3、葡萄还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
4、葡萄还具有防癌、抗癌的作用。
5、葡萄可用来酿酒:葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的葡萄被酿成果汁,成为味美多效的保健果品。其不但能治疗多种疾病,直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。


二、不同颜色的葡萄功效也不同——
1.红葡萄:含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。
2.白葡萄:具有补气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人吃。
3.紫葡萄:富含花青素,可以美容抗衰老。
4.黑葡萄:则滋阴养肾,使头发更黑。
三、中医提醒:吃葡萄的一些禁忌——“吃葡萄不吐葡萄皮”,从营养角度说,这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和籽”,葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中在部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。
1、吃葡萄后不能立刻喝水。吃葡萄后立刻咰水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就胃酸冲淡了,葡萄与水、胃巧劲急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
2、葡萄别与牛奶同吃。葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
3、吃海鲜后别吃葡萄。在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
4、吃葡萄不宜过量。由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇良用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产吕为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。


四、葡萄各部分的功效和健康提示——
1.葡萄肉。先来看看我们必吃的葡萄肉吧!葡萄的果实中含有钙、钾、铁等多种矿物质以及我们身体所必需的氨基酸和多种维生素。有杀菌抗贫血、利尿消肿、美容养颜等多重功效。提醒大家注意的是,葡萄的果实中含糖量非常高,以葡萄糖为主,可以直接被人体吸收,所以糖尿病病人要注意少吃了。
2.葡萄皮。我身边的很多朋友吃葡萄的时候经常把皮吐掉,不知你是否有这种习惯。其实这样做就会损失掉一大部分来自于葡萄皮的营养。葡萄皮中含有丰富的纤维素、果胶和铁等物质,能补足我们饮食中所缺乏的营养。还含有丰富的白藜芦醇,它是一种多羟基酚类化合物,它能预防心脑血管疾病,还具有极强的抗癌能力。所以,在葡萄洗干净的前提下,吃葡萄还是别吐葡萄皮的好。
3.葡萄籽。有朋友会觉得嚼葡萄籽很麻烦,其实葡萄籽是一种天然的强抗氧化剂。它的抗氧化效果比维生素E和维生素C还要强好多倍,它可以清除我们体内的自由基,让肌肤变得更有弹性,不然为什么有那么多化妆品都含有葡萄籽提取物呢?所以在吃葡萄的时候最好不要把籽吐掉。
你看,一颗小小的葡萄是不是浑身都是宝呢?当然有的朋友会觉得葡萄皮和葡萄籽嚼碎的时候会有一种苦涩感,这是因为其中含有大量单宁,少量吃没有关系,但如果大量摄入的话还是对消化道有一定的损害的。但是没有关系,只要把葡萄酿成葡萄酒,这个问题就解决了!用酒泡一段时间后,葡萄皮和葡萄籽当中的活性成分就可以被有效的提取出来了。
制作葡萄酒的过程也非常简单。只要准备一罐普通的白酒,把深色的葡萄皮剥下来,把葡萄籽杂碎,都扔到酒里,盖好盖子泡两周的时间。每天用筷子搅拌一下,防止霉变。等到葡萄皮的颜色逐渐变浅,葡萄酒的颜色逐渐变红的时候,把渣子过滤掉就可以了。如果能多保存一段时间风味会更好。



作者: 南宮亦馨    时间: 2013-10-24 16:50
口水直流,我最爱葡萄
作者: 镜花水月    时间: 2013-10-24 16:52
光看图就流口水了
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-24 16:58
镜花水月 发表于 2013-10-24 16:52
光看图就流口水了

我也是流囗水
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-24 16:58
南宮亦馨 发表于 2013-10-24 16:50
口水直流,我最爱葡萄

呵呵
作者: 镜花水月    时间: 2013-10-24 16:59
江海多鱼 发表于 2013-10-24 16:58
我也是流囗水

快快送几斤过来,嘿
作者: 南宮亦馨    时间: 2013-10-24 17:15
镜花水月 发表于 2013-10-24 16:59
快快送几斤过来,嘿

刚好我昨晚买了吃
作者: 南宮亦馨    时间: 2013-10-24 17:15
镜花水月 发表于 2013-10-24 16:59
快快送几斤过来,嘿

刚好我昨晚买了吃
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-24 17:31
镜花水月 发表于 2013-10-24 16:59
快快送几斤过来,嘿

出门囗转左。。。。。。。。。
作者: 前线狙    时间: 2013-10-24 17:58
看到流口水了
作者: 感恩    时间: 2013-10-24 21:00
鱼兄几时搞个萄葡宴呀
作者: 很霸道    时间: 2013-10-24 21:12
我好少吃。你说的是不是真的。
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-24 22:05
很霸道 发表于 2013-10-24 21:12
我好少吃。你说的是不是真的。

绝对
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-24 22:07
感恩 发表于 2013-10-24 21:00
鱼兄几时搞个萄葡宴呀

看大家伙心情
作者: 微微忘了笑    时间: 2013-10-24 22:17
好好吃的样子
作者: 镜花水月    时间: 2013-10-24 22:25
江海多鱼 发表于 2013-10-24 17:31
出门囗转左。。。。。。。。。

呃,够可以的
作者: 镜花水月    时间: 2013-10-24 22:26
南宮亦馨 发表于 2013-10-24 17:15
刚好我昨晚买了吃

你呀,就不要说出来,让人嘴馋了,不够厚道
作者: 小小月光    时间: 2013-10-24 22:51
好吃好吃。
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-25 08:02
镜花水月 发表于 2013-10-24 22:25
呃,够可以的

-般可以
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-25 08:02
微微忘了笑 发表于 2013-10-24 22:17
好好吃的样子

绝对
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-25 08:03
小小月光 发表于 2013-10-24 22:51
好吃好吃。

那张嘴吧
作者: 南宮亦馨    时间: 2013-10-25 08:19
镜花水月 发表于 2013-10-24 22:26
你呀,就不要说出来,让人嘴馋了,不够厚道

就要诱惑你
作者: 龙游天下    时间: 2013-10-25 08:52
逢帖必顶
作者: 龙游天下    时间: 2013-10-25 08:52
不错不错,
作者: 镜花水月    时间: 2013-10-25 09:05
南宮亦馨 发表于 2013-10-25 08:19
就要诱惑你

你这句话说得会让别人误会乱想的哦,哈哈哈
作者: 南宮亦馨    时间: 2013-10-25 09:31
镜花水月 发表于 2013-10-25 09:05
你这句话说得会让别人误会乱想的哦,哈哈哈

是拿吃的诱惑你的味蕾
作者: 镜花水月    时间: 2013-10-25 09:40
南宮亦馨 发表于 2013-10-25 09:31
是拿吃的诱惑你的味蕾

我知道滴,嘻嘻嘻
作者: 夜孤城    时间: 2013-10-25 12:35
吃葡萄的讲究还真不少。
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-25 16:42
夜孤城 发表于 2013-10-25 12:35
吃葡萄的讲究还真不少。

是的
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-25 16:43
龙游天下 发表于 2013-10-25 08:52
不错不错,

好吃吗
作者: 龙游天下    时间: 2013-10-25 18:12
江海多鱼 发表于 2013-10-25 16:43
好吃吗

好吃,仲有矛
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-25 20:48
龙游天下 发表于 2013-10-25 18:12
好吃,仲有矛

店子外大把
作者: 很霸道    时间: 2013-10-25 22:49
江海多鱼 发表于 2013-10-24 22:05
绝对

那可要学习了
作者: 左撇子    时间: 2013-10-26 00:21
很的想吃...
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-26 09:12
很霸道 发表于 2013-10-25 22:49
那可要学习了

要学习
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-26 09:13
左撇子 发表于 2013-10-26 00:21
很的想吃...

吃吧
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-26 09:44
左撇子 发表于 2013-10-26 00:21
很的想吃...

吃吧
作者: 很霸道    时间: 2013-10-26 22:17
江海多鱼 发表于 2013-10-26 09:12
要学习

你要多发点才是真的。
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-26 23:13
很霸道 发表于 2013-10-26 22:17
你要多发点才是真的。


作者: 龙游天下    时间: 2013-10-27 08:34
江海多鱼 发表于 2013-10-25 20:48
店子外大把

不是我的
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-27 10:51
龙游天下 发表于 2013-10-27 08:34
不是我的

拿钱就是
作者: 很霸道    时间: 2013-10-27 18:56
江海多鱼 发表于 2013-10-26 23:13

我也有
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-27 20:39
很霸道 发表于 2013-10-27 18:56
我也有

真聪明
作者: 很霸道    时间: 2013-10-28 21:08
江海多鱼 发表于 2013-10-27 20:39
真聪明

还是你教得好,
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-28 22:30
很霸道 发表于 2013-10-28 21:08
还是你教得好,


作者: 很霸道    时间: 2013-10-30 18:06
江海多鱼 发表于 2013-10-28 22:30

:你不要这样对我好吗?
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-30 20:39
很霸道 发表于 2013-10-30 18:06
:你不要这样对我好吗?

不好吗?
作者: 今晚有约    时间: 2013-10-31 14:32
看见不错,好吃的吗?谁是老板
作者: 江海多鱼    时间: 2013-10-31 16:10
今晚有约 发表于 2013-10-31 14:32
看见不错,好吃的吗?谁是老板

你呀
作者: 今晚有约    时间: 2013-11-1 01:11
江海多鱼 发表于 2013-10-31 16:10
你呀

你是老板就真
作者: 江海多鱼    时间: 2013-11-1 17:32
今晚有约 发表于 2013-11-1 01:11
你是老板就真

你是老板
作者: 很霸道    时间: 2013-11-3 10:07
江海多鱼 发表于 2013-10-30 20:39
不好吗?

那还要说吗当然不好了。
作者: 江海多鱼    时间: 2013-11-3 11:25
很霸道 发表于 2013-11-3 10:07
那还要说吗当然不好了。

是吗
作者: 很霸道    时间: 2013-11-3 15:54
江海多鱼 发表于 2013-11-3 11:25
是吗

我可以说是的。
作者: 江海多鱼    时间: 2013-11-3 17:28
很霸道 发表于 2013-11-3 15:54
我可以说是的。

这就行了
作者: 很霸道    时间: 2013-11-4 21:28
江海多鱼 发表于 2013-11-3 17:28
这就行了

那你还想怎么样???
作者: 江海多鱼    时间: 2013-11-4 21:57
很霸道 发表于 2013-11-4 21:28
那你还想怎么样???

还想.................
作者: 很霸道    时间: 2013-11-6 22:03
江海多鱼 发表于 2013-11-4 21:57
还想.................

你还想什么????????????
作者: 江海多鱼    时间: 2013-11-6 22:49
很霸道 发表于 2013-11-6 22:03
你还想什么????????????

不说.......................
作者: 很霸道    时间: 2013-11-9 19:10
江海多鱼 发表于 2013-11-6 22:49
不说.......................

不说吗?
作者: 江海多鱼    时间: 2013-11-9 20:29
很霸道 发表于 2013-11-9 19:10
不说吗?

对的




欢迎光临 茂名媒体网 (http://www.mmmtw.com/) Powered by Discuz! X3.2