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标题: 饮鸡汤可帮助治疗感冒 [打印本页]

作者: 火凤凰 时间: 2015-7-4 06:55
标题: 饮鸡汤可帮助治疗感冒
饮鸡汤可帮助治疗感冒
2015年07月03日 17:19 三九健康网

　　鸡汤，特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。可是你知道吗？鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

　　鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。鸡汤的滋补效果自是不必再说，今日，39健康饮食编辑给您说一说鸡汤有助治疗感冒！这究竟是怎么回事呢？

　　因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少。而美国内布拉斯加大学的研究小组在《胸腔学》期刊上也有公布，鸡汤中所具的消炎物质，可以减轻喉咙痛及其它感冒所产生的不适。所以说，虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能，帮助治疗感冒。

　　香菇鸡汤

　　食材：1/2只鸡、12-15朵香菇、葱、姜、料酒、盐、味精适量。

　　做法：

　　1、将鸡清理干净，剁成块，氽烫去血水，捞起洗净备用；

　　2、将香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切；

　　3、将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟；

　　4、40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。

　　山药炖鸡汤

　　食材：农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐适量。

　　做法

　　1、鸡清理干净后，剁成小块，山药去皮切成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结备用；

　　2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开，撇去浮沫；

　　3、然后加入一汤匙料酒，放入姜片葱结；

　　4、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟；

　　5、将山药加入锅中，继续加盖炖10分钟；

　　6、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。

作者: 空白式丶 时间: 2015-7-4 12:09
有这事。。鸡汤好喝

作者: 活人活心态 时间: 2015-7-4 12:31
感冒系身体抵抗力弱了，而鸡汤能增强体质，帮助快速恢复体能。的确系好的良方

作者: 月季花 时间: 2015-7-4 13:40
我爱喝鸡汤

作者: 月季花 时间: 2015-7-4 13:41
但是现在的鸡不是很好吃

作者: 月季花 时间: 2015-7-4 13:41
爱吃自己家农村养的家鸡

作者: 美丽人生 时间: 2015-7-25 21:47
真不知哦

作者: 美丽人生 时间: 2015-7-25 21:48
只知道感冒就吃药的

作者: 唱一曲☆暖心 时间: 2015-7-25 21:52
以前听人家说感冒不可以吃鸡的啊

作者: 唱一曲☆暖心 时间: 2015-7-25 21:53
看了这贴又学到嘢了

作者: 唱一曲☆暖心 时间: 2015-7-25 21:54
收藏了，赞一个！

作者: 新青年 时间: 2015-7-26 00:07
和老人说的不一样啊

作者: 放飞梦想 时间: 2015-7-28 19:37
有这样的事吗

作者: 夜猫 时间: 2015-7-28 19:41
这样也有效果吗

作者: 永远微笑 时间: 2015-7-28 20:40
真有用吗

作者: 一看二观三成空 时间: 2015-7-28 21:34
鸡汤我喜欢

作者: 一看二观三成空 时间: 2015-7-28 21:34
不错

作者: 一看二观三成空 时间: 2015-7-28 21:34
顶起

作者: 美好时光 时间: 2015-8-17 08:43
也就呵呵了

作者: 超拼搏 时间: 2015-8-17 09:58
保存下来，赞赞赞

作者: 超拼搏 时间: 2015-8-17 09:59
我喜欢喝鸡汤，补哦

作者: 相识是偶然 时间: 2015-8-17 11:08
学到嘢了

作者: 相识是偶然 时间: 2015-8-17 11:09
赞一个

作者: 相识是偶然 时间: 2015-8-17 11:09
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