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标题: 这些食物千万不要放冰箱！ [打印本页]

作者: 火凤凰 时间: 2015-7-30 07:14
标题: 这些食物千万不要放冰箱！
这些食物千万不要放冰箱！
2015年07月29日 14:47 环球网

　　1.西红柿。冷藏后，西红柿质地和口感都会发生改变。如果温度过低，西红柿肉质会呈水泡软烂状，或出现散裂黑斑，鲜味荡然无存，时间长了还会发生腐烂。

　　2.红酒。红酒的储藏温度以12度左右的恒温为宜，切忌冷热变化；而冰箱的工作原理是间歇式的，反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。

　　3.土豆。低温冷藏会导致土豆的质地变硬，口感变差。冷藏土豆会产生沙粒的口感，无论怎么烧都很难吃。

　　4.洋葱。洋葱在冰箱中冷藏太久，容易失去水分，导致霉变和变黏。另外，洋葱味会侵入冰箱中其他食物。

　　5.咖啡。无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味。另外，瞬间的温度骤降会导致咖啡脱水，其香味也会随之大减。

　　6.大蒜。冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、变质或发霉，质地也会变得软如橡胶。

　　7.蜂蜜。一旦将蜂蜜放入冰箱冷藏，就会加快其中糖分结晶的速度，蜂蜜更快变稠，甚至很难舀出。

　　8.辣椒酱。大多数辣椒酱放在食品柜里就可存储三年。

　　9.面包。面包冷藏后容易变干、变硬和掉渣，营养及口感都不如常温下保持得好。

作者: 在他乡 时间: 2015-7-30 09:16
蜂蜜不放冰箱放不久

作者: 在他乡 时间: 2015-7-30 09:16
就蜂蜜放冰箱

作者: 唱一曲☆暖心 时间: 2015-7-30 10:45
地板

作者: 唱一曲☆暖心 时间: 2015-7-30 10:47
难怪我放在冰箱里没多久的番茄会烂了，原来如此！

作者: 唱一曲☆暖心 时间: 2015-7-30 10:49
又学到嘢，谢谢楼主，赞一个！

作者: 美丽人生 时间: 2015-7-30 12:59
真不知道有那么多食品不能放冰箱的

作者: 超拼搏 时间: 2015-7-30 13:02
收藏起来。赞赞赞

作者: 超拼搏 时间: 2015-7-30 13:03
大蒜都不可以放冰箱么

作者: 鸟儿飞飞 时间: 2015-9-19 16:29
这世界上有两个我，一个假装快乐，一个真心难过。

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