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标题: 龙眼干的五大好处 [打印本页]

作者: 红杏出墙 时间: 2015-9-12 20:06
标题: 龙眼干的五大好处
　　龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果实中的水分，是微生物生长繁殖不可缺少的条件。在没有水分的条件下，微生物不能生长繁殖。龙眼果实中含有50%—70%的水分，又含有各种营养物质，如糖、蛋白质、维生素等，这是微生物天然的优质培养基。

　　龙眼干的功效

　　1、益气补血，增强记忆：龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

　　2、安神定志：龙眼含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

　　3、养血安胎：龙眼含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

　　4、抗菌，抑制癌细胞：动物实验表明，龙眼对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，龙眼水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

　　5、降脂护心，延缓衰老：龙眼肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

　　龙眼干养生食谱：

　　龙眼肉红枣饮

　　【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。

　　【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。

　　【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。

　　龙眼肉煲猪心汤

　　【主料】猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。

　　【制作】先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。

　　【功用】补气养血，健脑益智，补养心脾。

　　小米龙眼粥

　　【主料】龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。

　　【制作】小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。

　　【功用】龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。

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作者: 月季花 时间: 2015-9-12 20:27
好好收藏了

作者: 月季花 时间: 2015-9-12 20:27
有很多功效

作者: 隔壁家林叔叔 时间: 2015-9-12 21:35
我家有，明年都和我买吧，哈哈

作者: 火凤凰 时间: 2015-9-12 21:35
我煲汤都会放龙眼干

作者: 火凤凰 时间: 2015-9-12 21:36
我也很喜欢生吃龙眼干

作者: 老彭 时间: 2015-9-13 06:27
今年应该大丰收了吧

作者: 老彭 时间: 2015-9-13 06:27
有丰胸功效哦，听说的，嘻嘻

作者: 酒壶已空 时间: 2015-9-13 10:33
龙眼又甜又

作者: 酒壶已空 时间: 2015-9-13 10:33
又好吃

作者: 酒壶已空 时间: 2015-9-13 10:34
煲糖水放点下去，特别好喝

作者: 酒壶已空 时间: 2015-9-13 10:36
带核晒干也很好吃

作者: 你知我情深 时间: 2015-9-13 15:00
顶起

作者: 我是你糖糖姐 时间: 2015-9-14 09:43
好贴！

作者: 夜猫 时间: 2015-9-14 09:49
关注一下

作者: 夜猫 时间: 2015-9-14 09:49
学习了

作者: 夜猫 时间: 2015-9-14 09:49
顶起来

作者: 月中嫦娥 时间: 2015-9-14 12:02
我还真的不知道龙眼肉有这么多功效的

作者: 打破的杯子 时间: 2015-9-14 22:02
楼猪说得对

作者: 奋妞 时间: 2015-9-28 22:58
支持一下。

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