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标题: 茂名信宜三华李应该怎么吃？教你三种好吃的方法！ [打印本页]

作者: 金山二少 时间: 2015-5-20 15:07
标题: 茂名信宜三华李应该怎么吃？教你三种好吃的方法！

三华李已经侵袭茂名啦！你是否有尝鲜呢？信宜三华李果大、核小、清甜远近闻名。

那么问题来了，买来或者摘来的三华李应该怎么吃呢？

美味总要有点美味的吃法，下面姐姐就教你怎么去吃，一定要收藏哦！

1、有两种泡法：①三华李长得跟小手指大小的时候摘下来（这个时候的三华李是青青的，很苦）用糖精和柠檬酸浸泡，几天后果子就变黄了，因为浸泡液的浓度不一样，所以有的时间泡的时间会长一点。这种泡法泡出来的三华李黄黄的，非常好看，吃起来有点软有点脆，酸酸甜甜。如果泡太久的话就会软软的，口感不好。②三华李在树上差不多长熟了的时候摘下来（果子看起来已经变白了或者有点泛红了），用东西夹扁之后放在盐水或糖水或食用醋或这几种混合液（随自己喜欢的口味搭配）里泡一下就可以吃了。2、生吃：在树上刚长红了的时候摘下来吃，这个时候是最好吃的，又甜又脆。长得太红的话就会软软的，不脆了，不过很甜，有的过于熟透的吃到连着核的肉就会有点酸酸的味道。3、三华李干。三华李刚长熟的时候摘下来切片晒干可吃。不过这种做法不是很好吃，没什么味道似的，很少人会选择这种做法。

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