教你一招
蜜制年桔当零食
其实,在日常生活当中,年桔的处理除了丢弃外,还有其他很多实际的用途。有商家介绍,广东部分地区有市民用年桔制作零食,每年元宵节前后,会把桔子摘下来,剥皮去掉果肉,稍微风干以后用蜂蜜浸泡,然后放到冰箱里保存。经过浸泡的橘皮酸甜可口,而浸泡出的桔子糖水也有生津止渴的作用。
市民谭女士则说,她几年前买的一盆年桔,一直种在阳台上,这盆年桔年年开花结果,她已经几年不用再买新年桔了。她建议市民可试留种一下,隔几天淋一些洗米水就行,比较容易打理,这样做节省又环保。
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