天然美食大作坊百村源味盐焗鸡

nothing · 发表于 2015-9-13 00:59

9月12日晚，我跟随媒体网试吃团队夜袭百村盐焗鸡店，特地去看了一下他们的厨房，他们的厨房是开发式厨房，在他们厨房只看见一煲煲粗盐，除此之外再也没有看见其他多余的调味品了，和其他地方的盐焗鸡不同的是，百村源味是采用自养鸡制作，而且是焗足45分钟时间。不像外面的10分钟焗一只鸡。而且他们的盐焗鸡只采用粗盐来制作，不添加其他调味品。我爸以前是做厨师的，总爱摆弄各种菜式，然后让我试吃，所以我对各种调味料都很熟悉，可以试出七七八八里面的成分。除了盐焗鸡是招牌菜外，还要特别推荐那里的豆饼和紫薯粥。豆饼是茂名最出名的电白霞洞豆饼，而紫薯是从广西那边运回来的，特别香。大家都很好奇为什么这间店叫百村源味吧，我也很好奇，所以我特地问了老板店名的由来，百村源味，顾名思义是几百条村，每一条村都每条村的特色菜，就是把几百条村的起源特色菜带给大家。通俗点讲就是农家菜。这样纯天然的菜色是不是吸引到你了呢？如果你是养生主义者就更要去试试那里的好吃又健康的菜了，大家有空不妨去试一下，在官山五路那里，他们也送外卖的，30分钟之内到喔！电话：0668-2282378 18122577796 我就不多说了，直接上图。

小蜜 · 发表于 2015-9-13 01:05

要想知道那里有美食，那里有娱乐，就关注茂名媒体网知道了

小蜜 · 发表于 2015-9-13 01:06

选美食，首选百村源味盐焗鸡！

小蜜 · 发表于 2015-9-13 01:06

美食当前。实在难以忍受。

隔壁家林叔叔 · 发表于 2015-9-13 01:13

看到我口水都流了

只看该作者 · 发表于 2015-9-13 05:49

看到好有家乡味道

只看该作者 · 发表于 2015-9-13 05:49

好想吃了

只看该作者 · 发表于 2015-9-13 05:56

原料最适我口味，内全暴光看到干干净净吃得放心

老彭 · 发表于 2015-9-13 06:18

百村这名字也很好记！

只看该作者 · 发表于 2015-9-13 11:27

真的挺好味

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[本土美食] 天然美食大作坊百村源味盐焗鸡