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标题: 电饭锅做蛋糕原来如此简单 [打印本页]

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-3 20:19
标题: 电饭锅做蛋糕原来如此简单
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。



按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离


三根筷子准备打蛋清


打两下就这样了


为了突出甜，放一点点盐


一勺糖


继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打


大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴


蛋黄里放两勺糖


3勺冒尖的面粉


6勺牛奶


搅拌好


倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈


搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好


电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅


倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来


按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦


开盖咯


锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，大功告成啦！

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-12-3 20:40
找个靓位等蛋糕吃

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-12-3 20:41
我以前也做蛋糕，现在好多年没做了。

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-3 20:42

桃桃姐 发表于 2013-12-3 20:40
找个靓位等蛋糕吃

就会找位吃

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-3 20:43

桃桃姐 发表于 2013-12-3 20:41
我以前也做蛋糕，现在好多年没做了。

找个机会做个吃

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-12-3 20:54

江海多鱼 发表于 2013-12-3 20:42
就会找位吃

我就是贪吃

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-12-3 20:54

江海多鱼 发表于 2013-12-3 20:43
找个机会做个吃

太麻烦了

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作者: 微微忘了笑    时间: 2013-12-3 21:36
桃桃姐好厉害啊，太宜室宜家了

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作者: 微微忘了笑    时间: 2013-12-3 21:36
话说，不放小苏打它是怎么发酵的啊

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作者: 雨过@彩虹    时间: 2013-12-3 21:54
我闻到好香啦，啥时有得吃呀？

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作者: 音乐无国界    时间: 2013-12-3 22:44
味道矛知点
图睇到就好吸引

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-3 23:12

桃桃姐 发表于 2013-12-3 20:54
我就是贪吃

早知

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-3 23:12

桃桃姐 发表于 2013-12-3 20:54
太麻烦了

知你这样

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-3 23:12

微微忘了笑 发表于 2013-12-3 21:36
桃桃姐好厉害啊，太宜室宜家了

就是

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-3 23:12

微微忘了笑 发表于 2013-12-3 21:36
话说，不放小苏打它是怎么发酵的啊

不用的

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-3 23:13

雨过@彩虹 发表于 2013-12-3 21:54
我闻到好香啦，啥时有得吃呀？

来呀

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-3 23:14

音乐无国界 发表于 2013-12-3 22:44
味道矛知点
图睇到就好吸引

绝对ok

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作者: 游子思乡    时间: 2013-12-4 07:47
等吃

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作者: 自由航←_←    时间: 2013-12-4 09:37

桃桃姐 发表于 2013-12-3 20:41
我以前也做蛋糕，现在好多年没做了。

厉害 电饭锅 做蛋糕 ，有机会教下我做嘛，得我学会就可以开档了

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-4 09:46

游子思乡 发表于 2013-12-4 07:47
等吃

就知你等吃

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-4 09:46

游子思乡 发表于 2013-12-4 07:47
等吃

就知你等吃

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作者: 前线狙    时间: 2013-12-4 10:37
没做过

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作者: 游子思乡    时间: 2013-12-4 11:31

江海多鱼 发表于 2013-12-4 09:46
就知你等吃

知道就 快快上蛋糕啦

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-4 16:03

前线狙 发表于 2013-12-4 10:37
没做过

那就做下试

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-4 16:04

游子思乡 发表于 2013-12-4 11:31
知道就 快快上蛋糕啦

来啦。。。。。。。请吃别客气

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作者: 蔡国坚    时间: 2013-12-4 19:25
   收徒弟吗

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作者: 微微忘了笑    时间: 2013-12-4 19:44

江海多鱼 发表于 2013-12-3 23:12
不用的

我做蛋糕的时候不放小苏打不放心

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作者: 海绵宝宝也会哭    时间: 2013-12-4 19:48
有得吃怎么不叫我？

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作者: 雨过@彩虹    时间: 2013-12-4 20:24

江海多鱼 发表于 2013-12-3 23:13
来呀

到门口啦，还不开门？

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-4 22:06

微微忘了笑 发表于 2013-12-4 19:44
我做蛋糕的时候不放小苏打不放心

用那蛋白

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-4 22:06

海绵宝宝也会哭 发表于 2013-12-4 19:48
有得吃怎么不叫我？

教你做

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-4 22:07

雨过@彩虹 发表于 2013-12-4 20:24
到门口啦，还不开门？

在哪里呀？都开几次门了

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作者: 微微忘了笑    时间: 2013-12-4 22:26

江海多鱼 发表于 2013-12-4 22:06
用那蛋白

哦

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-12-4 22:28

自由航←_← 发表于 2013-12-4 09:37
厉害 电饭锅 做蛋糕 ，有机会教下我做嘛，得我学会就可以开档了

只要你肯学，无问题

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-12-4 22:29

江海多鱼 发表于 2013-12-3 23:12
早知

小声点，别讲得太直接

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-12-4 22:30

江海多鱼 发表于 2013-12-3 23:12
知你这样

你不如直接说我懒好了

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-12-4 22:32

微微忘了笑 发表于 2013-12-3 21:36
桃桃姐好厉害啊，太宜室宜家了

妹，贪食的人才做这个。

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作者: 微微忘了笑    时间: 2013-12-4 22:56

桃桃姐 发表于 2013-12-4 22:32
妹，贪食的人才做这个。

贤妻良母

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-12-5 08:25

微微忘了笑 发表于 2013-12-4 22:56
贤妻良母

谢谢妹的夸奖

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-5 10:56

微微忘了笑 发表于 2013-12-4 22:26
哦

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-5 10:56

桃桃姐 发表于 2013-12-4 22:29
小声点，别讲得太直接

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-5 10:56

桃桃姐 发表于 2013-12-4 22:30
你不如直接说我懒好了

你说的

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-12-5 11:40

江海多鱼 发表于 2013-12-5 10:56

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-12-5 11:40

江海多鱼 发表于 2013-12-5 10:56
你说的

我代你说

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作者: 微微忘了笑    时间: 2013-12-5 12:29

桃桃姐 发表于 2013-12-5 08:25
谢谢妹的夸奖

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-5 16:25

桃桃姐 发表于 2013-12-5 11:40
我代你说

专们搅蛋

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-12-5 16:37

江海多鱼 发表于 2013-12-5 16:25
专们搅蛋

在师傅面前，徒弟那敢这样做

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作者: 江海多鱼    时间: 2013-12-5 19:07

桃桃姐 发表于 2013-12-5 16:37
在师傅面前，徒弟那敢这样做

就你敢

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作者: 桃桃姐    时间: 2013-12-6 15:24

江海多鱼 发表于 2013-12-5 19:07
就你敢

如此说来我可是吃了狍子胆了

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作者: 奋妞    时间: 2015-10-21 06:08
我经常打开媒体网论坛，看各地的新闻，已成为一种习惯。特别是”关注茂名“这个版块的新闻，更是体现了网站的创始人为老百姓打抱不平，为百姓们解决了很多事情，实属老百姓们的福音。为你感到自豪！继续发扬下去！

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