德香苑——的片皮鸭

和鑫 · 发表于 2014-1-18 19:49

北京的片皮鸭早已经吃过。德香苑的片皮鸭有以下特点，色泽诱人，卖相超好，荔枝木的香味扑鼻，火候掌控到位，鸭皮又香又脆，鸭肉香嫩多汁，用软薄的春饼包上鸭皮、青瓜丝、大葱丝、鸭肉、甜面酱，搭配合理，送入口中，慢嚼细咽，尝到了青瓜的脆口与清香，大葱的微辣的香味，层次感丰富，味道即融合又不冲突，柔和完美，非常满足味蕾的需求，回味无穷，少油少盐少糖，营养丰富，老少皆宜。

主食有米、面条、春卷、玉米饼、糯米糍、糯米猪肉莲藕丸。

“春卷”具有脆香的特点；“玉米饼”配上沙拉酱有香、滑、甜的感觉；“糯米糍” 外脆里滑，另外再点上木糖醇，口感甜甜；“糯米猪肉莲藕丸”咬上一口，糯米的香味，肉丸的松软，莲藕的清香，给人的感觉是滑香。

和鑫 · 发表于 2014-1-18 19:50

图片

山花烂漫 · 发表于 2014-1-18 22:31

流口水了。

江海多鱼 · 发表于 2014-1-19 00:28

我也流口水了

汏只廣 · 发表于 2015-1-24 10:29

卫生条件不理想

人走茶凉 · 发表于 2015-8-10 21:21

茂名媒体网的报道给力啊

芳华园 · 发表于 2015-8-10 21:25

多点了解下才可以。

阿峰 · 发表于 2015-9-8 15:05

好贴！

紫色的风铃 · 发表于 2015-12-24 15:17

真是美吃天下。

刚成冬 · 发表于 2016-1-8 17:52

鉴定完毕.!

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