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本帖最后由 随新随意 于 2015-1-30 22:26 编辑
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盛百年餐饮有限公司是一家专业的餐饮品牌管理策划公司,它的理念是“客户第一”,在保持大众化消费的基础上,要为宾客提供星级服务,这包括优美舒适的用餐环境、精心制作的菜式出品以及热情到家的员工服务。简单地说就是要做五星级的大排档,让尊贵的客人在乡村菜馆“吃到家的味道”
其次是把员工放在第二位,是因为他们有一支很好的员工团队。厨师班底放弃大酒店的高薪分红,为了共同的理想一起合作创业。他们是非常挑剔的一班人,挑剔表现在对精品美食的执着追求,三个月以来他们走遍珠三角和茂名各地学习挖掘,目的是为了提炼设计好的菜式,部分厨师到广州餐饮名店跟班学习,使自己的厨艺更上一层楼。他们也是非常敏锐的一班人,敏锐地把握了粤菜风格以及茂名地道风味,并把两者很好地结合,创新发展,推出一批精心制作的特色菜。他们的楼面服务团队里面有经验丰富的老行尊,有朝气焕发的小年轻,两个月来他们经过了专业的培训,学到了用心服务的态度,做事先做人的道理,专业服务的本领,他们正信心满满地等待实践的检验!他们的设计团队展现了“盛百年出品必属精品”的理念,以简洁明快的线条打造了一座流淌现代气息的乡村菜馆。
最后,他们把股东放在第三位,表明的是股东们把做好事业摆在追求利益之上,商业活动当然是为了利益,但他们坚持盛百年公司独特的经营目标和理想,股东把办好公司作为自己的事业来对待,整合资源,为茂名人民打造一家环境、服务、菜式出品五星级的“大排档”!
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