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[社会百态] 这些食物千万不要放冰箱!

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楼主
发表于 2015-7-30 07:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这些食物千万不要放冰箱!
2015年07月29日 14:47 环球网


  1.西红柿。冷藏后,西红柿质地和口感都会发生改变。如果温度过低,西红柿肉质会呈水泡软烂状,或出现散裂黑斑,鲜味荡然无存,时间长了还会发生腐烂。


  2.红酒。红酒的储藏温度以12度左右的恒温为宜,切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的,反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。


  3.土豆。低温冷藏会导致土豆的质地变硬,口感变差。冷藏土豆会产生沙粒的口感,无论怎么烧都很难吃。


  4.洋葱。洋葱在冰箱中冷藏太久,容易失去水分,导致霉变和变黏。另外,洋葱味会侵入冰箱中其他食物。


  5.咖啡。无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味。另外,瞬间的温度骤降会导致咖啡脱水,其香味也会随之大减。


  6.大蒜。冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、变质或发霉,质地也会变得软如橡胶。


  7.蜂蜜。一旦将蜂蜜放入冰箱冷藏,就会加快其中糖分结晶的速度,蜂蜜更快变稠,甚至很难舀出。


  8.辣椒酱。大多数辣椒酱放在食品柜里就可存储三年。


  9.面包。面包冷藏后容易变干、变硬和掉渣,营养及口感都不如常温下保持得好。

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发表于 2015-7-30 09:16 来自手机 | 只看该作者
蜂蜜不放冰箱放不久
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发表于 2015-7-30 09:16 来自手机 | 只看该作者
就蜂蜜放冰箱
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发表于 2015-7-30 10:45 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2015-7-30 10:47 来自手机 | 只看该作者
难怪我放在冰箱里没多久的番茄会烂了,原来如此!
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发表于 2015-7-30 10:47 来自手机 | 只看该作者
难怪我放在冰箱里没多久的番茄会烂了,原来如此!
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发表于 2015-7-30 10:49 来自手机 | 只看该作者
又学到嘢,谢谢楼主,赞一个!
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发表于 2015-7-30 12:59 来自手机 | 只看该作者
真不知道有那么多食品不能放冰箱的
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发表于 2015-7-30 13:02 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2015-7-30 13:03 来自手机 | 只看该作者
大蒜都不可以放冰箱么
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