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[今日关注] 在茂名,别人给你倒茶,为什么要敲桌面?不懂别乱敲......

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发表于 2019-8-12 19:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小周 于 2019-8-12 19:26 编辑

许多外地小伙伴
来茂名感觉最特别的地方
除了经常被人叫『靓女』『靓仔』
心里美滋滋以外
还发现
在外面吃饭的时候
给别人倒茶
对方会用手指敲敲桌面回应

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最开始会觉得莫名其妙 640?tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1
以为这仅仅是个人行为
可是慢慢发现
几乎所有的本地朋友们
都会做这个动作

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我们也入乡随俗
跟着这样敲敲
当我问起缘由
很多茂名小伙伴表示
也只是照着父辈这样做
并不知其所以然
后来
一位前辈讲了这样一个故事

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相传当年乾隆皇帝下江南时
带了几个大臣微服在茶馆歇脚
乾隆在茶馆内为下属斟茶
下属想谢恩又不便以宫廷之礼相回
恐暴露皇帝的身份
就以"叩手"代替"叩首"

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因为"手"和"首"同音
"叩首"改用"叩手"指代
三个指头弯曲表示"三跪"
轻叩九下就是“九叩首”

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后来几经流传
就演变成爱喝茶的广东人的礼仪
也即茂名人餐桌上的
叩指礼
后来龙眼君发现,不仅仅是茂名
广东人都会这样做
对于老广来讲,这个动作
同"饭前洗碗"的仪式一样紧要

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叩指礼不是随便叩两下桌子
敲错了会非常尴尬
怎么敲?敲几下?
可是相当有讲究!

叩指礼没那么简单
千万别敲错!

/ 平辈之间 /

这是常见的一种情况
常运用于朋友之间小聚饮茶
食指和中指并拢,同时敲击桌面
相当于双手抱拳作揖
敲三下相当于三作揖
你平时有敲错了吗?
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/ 长辈向晚辈 /

广东的晚辈
会自觉地给长辈们斟茶
出于礼貌长辈们会用食指或中指
敲击一下桌面,相当于"点头"示意
遇到欣赏的后辈,则会敲三下
你被长辈敲过三下吗? smiley_4.png?tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1

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/ 晚辈向长辈 /

那么如果长辈为你倒茶
你除了受宠若惊又该如何回礼呢?
五指并拳,拳心向下
一路敲击桌面,叩手指关节
意为五体投地,行"膜拜礼"
敲桌面一般敲三下

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遇到特别尊敬的人
可以敲九下,意为三拜九叩

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看到这里
大家都弄清楚了吗?
叩指礼现在不只局限于喝茶
别人给你倒茶、舀汤、倒酒
你都可以敲一敲

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                                                                                                                下次出去饮茶

看到人家敲桌子
知道个中秘密的你
就可以吹水啦

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除了扣手礼
还有一些饭桌礼仪
最好也了解一下
在广东,这些是规矩!

饭桌上长辈动筷前不能动

广东家庭在乎长幼有序
一般是坐首席的一家之主先动筷子
然后其他人才能起筷
虽然现在已没有以前那么讲究
但吃饭时会让爷爷辈先动筷子
是一种基本的礼貌

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夹菜不要过界不能挑

吃饭的时候不要过界
要先吃眼前的
更不能用筷子去撩,挑三拣四
会让人觉得不礼貌

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不能用筷子指人

在广东
用筷子指人有骂人的意思
所以平时吃饭说话时
要注意不要随便用筷子指人

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筷子不能插在饭碗里

广东人尤其是潮汕人
如果把筷子插在饭上面
一定会被家长训斥
因为筷子插碗跟祭祀上香一样
很不吉利

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如果吃饭时要放下筷子
最好放在桌子上
或者放在筷子托盘上
如果插在碗里
那……朋友都没得做了

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不能用筷子敲碗

在广东,你可能会看到
调皮的小朋友用筷子敲碗
发出“哐哐哐”的声音
但马上就被大人制止了

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因为广东人认为
叫花子才会敲碗
用筷箸敲碗会使家族走向衰落
就连筷子掉在地上
也要附带一句吉利话:“筷乐”
打碎了碗就要讲:“碎碎平安”

倒水时壶嘴不能对着人

倒茶的动作与小孩子撒尿类似
所以在广东一般不会对着客人倒茶
很多年轻人已经不在意这个礼仪
但在老一辈看来还是很不礼貌的

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茶不能倒太满

这是一条规矩!
广东人喜欢以茶待客
但从小时候爸妈就教我们
给客人倒茶不能倒太满
因为茶斟满就有逐客的意思

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不能反手给人倒酒

倒酒的时候可以斟满
但切记反手倒酒
因为给死人倒酒供饭才用反手
反手倒酒有诅咒、看不起他的意思
所以要尽量避免

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敬酒忌高过他人

广东人比较谦虚内敛
敬酒的时候,以示敬意
会尽量将自己的杯放低过对方
如果双方都抢着放低酒杯
那就各自碰碰台面以示平等

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这个习俗其实很好理解
敬酒或回敬时酒杯高过对方
说明你目中无人,自恃高高在上
是对人不敬的行为

吃鱼忌翻鱼

广东人吃饭也讲究吉利
因为地处沿海地区
很多家庭都保留渔民习俗
而渔民一般比较忌讳翻船

相传,吃鱼翻鱼会引来翻船之灾
后来引伸为所有不好兆头的开端

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那么如何吃下面的鱼肉呢?
正确的操作方法是
先吃干净上面的肉
再从鱼尾处开始将鱼骨提起
分离出下面的肉,再慢慢吃
记住了哦!

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讲!究!

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你还知道什么茂名人
独特礼仪或习惯?
留言区等你!

来 源:综合腾讯大粤网、广东最生活微信公众号、茂名市广播电视台 龙眼直播
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涨知识了,非常好的礼仪教育!
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都是学她们敲着,不懂得有这么多故事
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有时候不懂真的乱敲了
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