高州人注意：这个夏天你离不开“她”

金山二少 · 发表于 2015-5-2 15:26

春夏时季，对于高州人来说，汤伍菜是一道不可缺的开胃蔬菜。特别是在夏天，天气炎热人没什么胃口。煮上一锅白粥，配上一盘汤伍菜。简直可以让人吃得肚皮撑开。常常是上了一个吃完又要追加，中午吃了，晚上还要接着吃。

一个地道的高州人，无论是耕作不休的农民，还是机关单位上班的工薪人员，不管是经常吃住在家，还是经常出入宾馆接待应酬，吃饭时都爱吃汤伍菜。

汤伍菜的做法步骤

1. 将空心菜择好，洗净。

2. 取一大碗，倒入适量食用调和油、生抽、鱼露、蒜蓉、味精、盐。

3. 锅内烧上水，水开后滴入几滴食用油。

4. 放入空心菜，稍微烫一会儿用筷子捞出并用手将水分弄干，与先前准备好的调料搅拌均匀。

5. 盛盘。

无端端 · 发表于 2015-5-2 15:28

这个夏天wo 离不开她

活人活心态 · 发表于 2015-5-2 17:36

楼主不要再宣扬了。我饿到肚皮贴腰骨了，恨不得马上回家去尝试下

活人活心态 · 发表于 2015-5-3 00:04

谢谢楼主分享地方美食方法了。的确系好食。

老彭 · 发表于 2015-5-3 06:38

颜色还不错，绿油油的

老彭 · 发表于 2015-5-3 06:39

通心菜

老彭 · 发表于 2015-5-3 06:39

通心菜

老彭 · 发表于 2015-5-3 06:39

好像有薯叶？

玖让石 · 发表于 2015-8-10 17:36

这样子的啊

李总 · 发表于 2016-5-30 00:54

回来看看以往的作品，负责的太多。收获越大！

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