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标题: 如何挑选好的月饼 [打印本页]

作者: 红杏出墙 时间: 2015-9-12 20:11
标题: 如何挑选好的月饼
1、看外形,好的月饼烤出来是金黄色的,表面颜色很均匀,不好的月饼颜色较深或较浅,颜色不均匀。

2、看月饼的腰,好的月饼中间的腰是鼓起来的,这是因为好的月饼一般是用隧道式的烘烤,一次就烘好了。

3、看月饼的生产地,北方生产的月饼保存时间较长,但是因为北方天气干燥,因此月饼含水分较少、较干,而广东的月饼保存时间较短,一般是3个月。

4、在购买月饼时,要看月饼的独立包装里面有没有吸氧剂,购买时如果没有找到吸氧剂则不要购买。

5、月饼有回油期,月饼刚生产出来的时候并不是最好吃的,它有五至七天的回油期,回油期过后才是最好吃,但有些厂家为使月饼更加好看,在月饼上面增加了一些化学成分使其看起来油亮。

6、购买月饼时还要仔细观察月饼的皮,好的月饼皮很薄,很均匀,如双黄白莲蓉月饼,一切开会发现皮很薄很均匀,如果不好的月饼会露出馅等。

7、购买月饼时如果有咸蛋黄,就要观察蛋黄是否出油了,好的月饼蛋黄会滋滋出油,而不好的月饼不仅不出油,蛋黄还可能是白心的。

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作者: 月季花 时间: 2015-9-12 20:26
谢谢分享

作者: 月季花 时间: 2015-9-12 20:26
中秋节很快就到了

作者: 火凤凰 时间: 2015-9-12 21:32
以后就以上面为准挑月饼

作者: 我瞬间笑尿了 时间: 2015-9-13 00:10
哇哇

作者: 三角仔 时间: 2015-9-13 13:05
关注一下媒体网

作者: 三角仔 时间: 2015-9-13 13:05
没钱买月饼

作者: 三角仔 时间: 2015-9-13 13:05
过来看看就好了

作者: 三角仔 时间: 2015-9-13 13:06
顶上去，让更多的人看到

作者: 好朋友 时间: 2015-9-13 13:20
过来看看媒体网

作者: 好朋友 时间: 2015-9-13 13:20
了解一下情况

作者: 好朋友 时间: 2015-9-13 13:20
学习了

作者: 唱一曲☆暖心 时间: 2015-9-13 13:58
路过关注下

作者: 唱一曲☆暖心 时间: 2015-9-13 13:59
不吃就不用买，不买就不用挑选了

作者: 唱一曲☆暖心 时间: 2015-9-13 13:59
学习了，赞一个

作者: 唱一曲☆暖心 时间: 2015-9-13 14:00
顶起

作者: 三角仔 时间: 2015-9-13 14:04

唱一曲☆暖心发表于 2015-9-13 13:59
学习了，赞一个

懂得选月饼了吗

作者: 三角仔 时间: 2015-9-13 14:04

唱一曲☆暖心发表于 2015-9-13 14:00
顶起

要顶的

作者: 青青 时间: 2015-9-14 00:30
吃了才知道

作者: 青青 时间: 2015-9-14 00:30
我想吃月饼

作者: 青青 时间: 2015-9-14 00:30
蛋黄莲蓉

作者: 老彭 时间: 2015-9-14 06:14
哦，看见这个，就知道很快又一年了

作者: 老彭 时间: 2015-9-14 06:15
旁人少吃点吧

作者: 我是你糖糖姐 时间: 2015-9-14 09:43
楼猪说得还是不错的

作者: 夜猫 时间: 2015-9-14 09:48
关注一下

作者: 夜猫 时间: 2015-9-14 09:48
顶起来

作者: 夜猫 时间: 2015-9-14 09:48
顶上去，让更多的人看到

作者: 月中嫦娥 时间: 2015-9-14 11:22
这个我还真的不会挑选月饼哦，谢谢分享。

作者: 酒壶已空 时间: 2015-9-14 11:32
呵呵，原来买饼也那么讲究啊

作者: 酒壶已空 时间: 2015-9-14 11:33
不看不知道，月也分时间的最好吃

作者: 酒壶已空 时间: 2015-9-14 11:34
月饼是很好吃，吃多着会好上火

作者: 美丽人生 时间: 2015-9-14 19:50
呵呵

作者: 打破的杯子 时间: 2015-9-14 22:02
过来顶下楼主

作者: 奋妞 时间: 2015-11-3 19:14
我没什么话说，反正支持媒体网，跟着杨总就对了。

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